材料:味增兩湯匙.豆腐半盒.烏龍麵一包.海苔少許.雞蛋一顆
做法:
1.使用16公分直徑的小鍋子,水8分滿即可
2.水滾後,先放入烏龍麵煮3~5分鐘
3.再加入2湯匙的味增,鹹度味道可以自行增加,但2湯匙大概就夠了
4.先把豆腐切成二分之一,拿準備要下鍋的那塊,用清水沖一下
沖完後再切成正方形塊狀或是長條狀皆可
5.放入步驟3的味增湯鍋裡面
6.快要起鍋在把蛋打入鍋內,煮1分半左右
7.起鍋後再加入適量的海苔,就大功告成囉!!
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- 7月 01 週二 201418:37
味增豆腐烏龍湯麵
艾莉絲美食達人 (3)
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